Défi / Objectif
L'objectif était d'utiliser cette SSA comme test pour le développement d'un laboratoire biologique dans l'usine Impact, le futur centre de ressources urbaines de la ville, qui encouragera la collaboration entre les citoyens, les associations, les entrepreneurs et les chercheurs.
En outre, l'objectif était de déterminer comment la ville peut soutenir les jeunes entreprises et les associations locales qui souhaitent développer un modèle d'entreprise circulaire. L'objectif global est de rendre le potentiel de l'économie circulaire tangible pour le grand public, y compris les citoyens de Malines. De cette manière, l'innovation ascendante peut être stimulée en enseignant aux citoyens les compétences nécessaires à l'entrepreneuriat circulaire (en offrant des outils open source, un espace et du matériel pour l'expérimentation et les ateliers).
Solution
La pépinière utilise le marc de café et d'autres déchets organiques (herbes provenant de la gestion des bermes) comme terreau pour la production alimentaire locale. Les pépinières de pleurotes basées sur le marc de café peinent à survivre car les modèles économiques classiques actuels ne sont pas rentables. Cette action visait à changer cette situation, en testant de nouvelles façons de créer de la valeur et des revenus en encourageant la sensibilisation par le biais d'ateliers et en fournissant des outils open source pour que les citoyens puissent cultiver des champignons à la maison, en racontant des histoires pour les entreprises et en explorant de nouvelles façons de travailler tout au long de la chaîne de valeur.
Participation des citoyens
Enseigner aux citoyens les compétences nécessaires à l'entrepreneuriat circulaire
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