Dans le cadre de ses efforts continus et de son ambition de faire progresser la transition vers un modèle économique plus circulaire, la ville de Vila Nova de Famalicão a décidé de tester la faisabilité et l'efficacité d'un marché zéro déchet.
L'idée a été développée par les membres du Groupe local URBACT (ULG). Au cours de plusieurs réunions, les membres de l'ULG se sont mis d'accord sur le potentiel du marché local en tant que "laboratoire" pour tester de nouvelles solutions et mettre en œuvre différentes activités circulaires, tout en impliquant les clients du marché, les opérateurs du marché et les membres de l'ULG eux-mêmes. En utilisant le marché comme plateforme, l'action a cherché à relever trois défis spécifiques, à savoir la prévention des déchets, la récupération des ressources et l'éducation : L'élimination des déchets inutiles (par exemple, l'interdiction des tasses à café jetables et des sacs en plastique) et leur remplacement par des options durables (par exemple, des tasses à café rechargeables, des sacs compostables et réutilisables) ;
Récupérer et réutiliser les déchets du marché à leur plein potentiel, avant même le processus de recyclage (par exemple, transformer les déchets plastiques du marché en ressource pour des matériaux/produits circulaires) ; faire évoluer l'"ancien paradigme" des clients et des vendeurs du marché vers une approche durable/circulaire.
Parmi les solutions testées, citons L'"armoire circulaire" - une armoire réaffectée placée sur le marché, où les utilisateurs du marché peuvent à la fois collecter et déposer des objets tels que des sacs, des bocaux, des boîtes en carton, des boîtes d'œufs, qui peuvent ensuite être utilisés pour leurs achats sur le marché. Cette initiative visait à modifier les habitudes des consommateurs en encourageant l'achat en vrac, tout en attirant l'attention sur l'importance de la réduction des déchets résultant de l'emballage des produits.
Un atelier de gestion des déchets pour les vendeurs du marché - développé en partenariat avec RESINORTE, qui s'est concentré sur la réduction des déchets et l'optimisation des habitudes de recyclage. Le "Marché circulaire" - une série d'ateliers sur site destinés à divers publics, des personnes âgées aux écoliers, conçus pour sensibiliser la communauté à une perspective circulaire, démontrant comment des choses considérées auparavant comme des déchets sont en fait des ressources précieuses. Qu'il s'agisse de disques vinyles transformés en horloges ou de travaux de crochet pouvant être transformés en lampes, le recyclage, la réutilisation et la réaffectation sont les mots clés. Les partenaires locaux ont soutenu le développement d'activités axées sur la réduction des déchets alimentaires, la réparation de petits appareils, le compostage, ainsi qu'un séminaire en ligne sur l'économie circulaire et une exposition présentant les produits et services d'entreprises locales et de jeunes pousses.