Reto / Objetivo
Los objetivos eran utilizar este SSA como caso de prueba para el desarrollo de un laboratorio biológico en la fábrica Impact, el proyectado Centro de Recursos Urbanos de la ciudad, que fomentará la colaboración entre ciudadanos, asociaciones, empresarios e investigadores.
Además, se pretendía averiguar cómo puede la ciudad apoyar a las empresas de nueva creación y a las asociaciones locales que quieran desarrollar un modelo de negocio circular. El objetivo general es hacer tangible el potencial de la economía circular al gran público, incluidos los ciudadanos de Malinas. De este modo, se puede estimular la innovación ascendente enseñando a los ciudadanos las habilidades necesarias para el emprendimiento circular (ofreciendo herramientas de código abierto, espacio y equipo para la experimentación y talleres).
Solución
El vivero utiliza los posos del café y otros residuos orgánicos (hierbas procedentes de la gestión de las bermas) como suelo para la producción local de alimentos. Los viveros basados en hongos ostra sobre posos de café luchan por sobrevivir porque los modelos de negocio actuales y clásicos no son rentables. Esta acción quería cambiar esto, probando nuevas formas de crear valor e ingresos promoviendo la sensibilización mediante talleres y proporcionando herramientas de código abierto para que los ciudadanos cultiven setas en casa, mediante la narración de historias para las empresas y explorando nuevas formas de trabajar en toda la cadena de valor.
Participación ciudadana
Enseñar a los ciudadanos las habilidades necesarias para el emprendimiento circular
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