Desafio / Objectivo
Os objectivos eram usar este SSA como um caso teste para o desenvolvimento de um laboratório biológico na fábrica Impact, o planeado Centro de Recursos Urbanos da cidade, que irá promover a colaboração entre cidadãos, associações, empresários e investigadores.
Além disso, pretendia-se descobrir como a cidade pode apoiar start-ups e associações locais que queiram desenvolver um modelo de negócio circular. O objectivo geral é tornar o potencial da economia circular tangível ao público em geral, incluindo os cidadãos de Mechelen. Desta forma, a inovação de baixo para cima pode ser estimulada ensinando aos cidadãos as competências necessárias para o empreendedorismo circular (oferecendo ferramentas de código aberto, espaço e equipamento para experimentação e workshops).
Solução
O viveiro utiliza borras de café e outros fluxos de resíduos orgânicos (gramíneas da gestão das bermas) como solo para a produção local de alimentos. Viveiros à base de cogumelos ostra em grão de café lutam para sobreviver porque os modelos de negócio clássicos e actuais não são lucrativos. Esta acção quis mudar isto, testando novas formas de criar valor e rendimento através da promoção da sensibilização através de workshops e fornecendo ferramentas de fonte aberta para os cidadãos cultivarem cogumelos em casa, através de histórias para as empresas e explorando novas formas de trabalhar ao longo da cadeia de valor.
Participação dos cidadãos
Ensinar aos cidadãos as competências necessárias para o empreendedorismo circular
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