Desafio / Objectivo
Esta acção foi uma iniciativa da Universidade Popular de Cáceres, que gere um laboratório agro-alimentar circular em Cáceres, bem como os pomares municipais. Os pomares estão situados em terrenos municipais onde os cidadãos cultivam as suas próprias frutas e legumes, tanto para venda como para auto-abastecimento.
Os pomares são o lar de uma iniciativa de agricultura de sequeiro que procura adaptar-se ao clima local de Cáceres e à falta de água que as alterações climáticas implicam. Assim, são aí cultivadas exclusivamente batatas, cereais, oliveiras, vinha, cebolas, etc. Os produtores quiseram iniciar a sua própria compostagem para obter um adubo ecológico e artesanal em quantidade mais significativa. Anteriormente, utilizavam composto proveniente de uma exploração pecuária nos arredores da cidade, mas este material não era eficiente em termos de recursos, devido à natureza intensiva de recursos da agricultura animal e à necessidade e custos de transporte.
Solução
A cidade queria testar a viabilidade desta iniciativa de compostagem com o objectivo de a replicar e alargar a outros pomares, parques e jardins da cidade. Esta acção em pequena escala forneceria informações valiosas para informar o desenvolvimento de futuras iniciativas relacionadas. A intenção era demonstrar que não faz sentido fertilizar espaços verdes com adubos químicos quando se desperdiça material orgânico da cidade (folhas, relva, ramos).
As partes interessadas também queriam maximizar o impacto desta iniciativa, convidando os centros educativos a trazerem os seus alunos, para que estes se inspirassem nesta acção e a reproduzissem na sua própria comunidade.
Participação dos cidadãos
O projecto atribuiu grande importância aos seus objectivos educativos sociais. Um elemento-chave foi a sensibilização das crianças para os pomares municipais da cidade, para as técnicas de colheita, bem como para o papel e os benefícios gerais das actividades de economia circular e do desenvolvimento sustentável.
Esperava-se que a organização desta experiência de inovação social conduzisse a um aumento dos laços participativos e integradores com a sociedade civil.
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