Como parte dos seus esforços contínuos e ambição de avançar com a transição para um modelo económico mais circular, a cidade de Vila Nova de Famalicão decidiu testar a viabilidade e eficácia de um Mercado Zero Resíduos.
A ideia foi desenvolvida pelos membros do Grupo Local URBACT (ULG). No decurso de várias reuniões, os membros do GUL concordaram com o potencial do mercado local como um "laboratório" para testar novas soluções e implementar diferentes actividades circulares, envolvendo os clientes do mercado, os operadores do mercado e os próprios membros do GUL. Utilizando o mercado como plataforma, a acção procurou enfrentar três desafios específicos, nomeadamente a prevenção de resíduos, a recuperação de recursos e a educação: Eliminar os resíduos desnecessários (por exemplo, proibir as chávenas de café e os sacos de plástico descartáveis) e substituí-los por opções sustentáveis (por exemplo, chávenas de café recarregáveis; sacos compostáveis e reutilizáveis);
Recuperar e reutilizar os resíduos do mercado em todo o seu potencial, mesmo antes do processo de reciclagem (por exemplo, transformar os resíduos de plástico do mercado num recurso para materiais/produtos circulares); Mudar a "mentalidade do velho paradigma" dos clientes e vendedores do mercado para uma abordagem sustentável/circular.
As soluções testadas incluíram: "Armário Circular" - um armário reaproveitado colocado no mercado, onde os utilizadores do mercado podem recolher e depositar objectos como sacos, frascos, caixas de cartão, caixas de ovos, que podem depois ser utilizados para as suas compras no mercado. Esta iniciativa procurou ajudar a mudar os hábitos dos consumidores, promovendo uma abordagem de "comprar a granel", chamando simultaneamente a atenção para a importância de reduzir os resíduos resultantes da embalagem dos produtos.
Workshop de gestão de resíduos para os vendedores do mercado - desenvolvido em parceria com a RESINORTE, que incidiu sobre a redução de resíduos e a optimização dos hábitos de reciclagem. "Mercado Circular" - um conjunto de workshops no local, para públicos diversificados - desde idosos a crianças em idade escolar, com o objectivo de sensibilizar a comunidade para uma perspectiva circular, demonstrando como coisas anteriormente consideradas resíduos são, na realidade, recursos valiosos. Desde discos de vinil transformados em relógios, a trabalhos de croché que podem ser transformados em candeeiros - reciclagem, reutilização e reaproveitamento são palavras-chave. Os parceiros locais apoiaram o desenvolvimento de actividades que se centraram na redução do desperdício alimentar, na reparação de pequenos electrodomésticos, na compostagem, bem como num webinar sobre economia circular e numa exposição onde foram apresentados produtos e serviços de empresas locais e startups.