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Caso d'uso
Città e comunità sostenibili
Consumo e produzione responsabili
Vita sulla terraferma
Questa azione è stata un'iniziativa dell'Università Popolare di Cáceres, che gestisce un laboratorio agroalimentare circolare a Cáceres e i frutteti comunali. I frutteti si trovano in un terreno comunale dove i cittadini coltivano la propria frutta e verdura, sia per la vendita che per l'autoapprovvigionamento.
I frutteti ospitano un'iniziativa di agricoltura secca che cerca di adattarsi al clima locale di Cáceres e alla mancanza d'acqua che il cambiamento climatico comporta. Per questo motivo, vi si coltivano esclusivamente patate, cereali, ulivi, viti, cipolle, ecc. I coltivatori desideravano avviare il proprio compostaggio per ottenere un fertilizzante ecologico e artigianale in quantità maggiore. In precedenza utilizzavano il compost proveniente da un allevamento di bestiame nella periferia della città, ma questo materiale non era efficiente dal punto di vista delle risorse, a causa della natura intensiva dell'agricoltura animale e della necessità e dei costi di trasporto.
La città ha voluto testare la fattibilità di questa iniziativa di compostaggio in vista di una replica e di un'estensione ad altri frutteti, parchi e giardini della città. Questa azione su piccola scala fornirebbe informazioni preziose per lo sviluppo di future iniziative correlate. L'intento era quello di dimostrare che non ha senso concimare gli spazi verdi con fertilizzanti chimici quando il materiale organico della città (foglie, erba, rami) viene sprecato.
Gli stakeholder volevano anche massimizzare l'impatto di questa iniziativa invitando i centri educativi a portare i loro studenti, in modo che potessero ispirarsi a questa azione e replicarla nella loro comunità.
Il progetto ha dato grande importanza ai suoi obiettivi educativi per la società. Un elemento chiave è stato quello di sensibilizzare i bambini sui frutteti comunali della città, sulle tecniche di raccolta e sul ruolo generale e i benefici delle attività di economia circolare e dello sviluppo sostenibile.
Si sperava che l'organizzazione di un'esperienza di innovazione sociale di questo tipo avrebbe portato a una crescita dei legami partecipativi e integrativi con la società civile.
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Dipartimento del Turismo del Comune di Cáceres; Universidad Popular de Cáceres
Dipartimento del Turismo del Comune di Cáceres; Universidad Popular de Cáceres
Utenti del frutteto
Promoting sustainable use of land
Promoting sustainable behavior