Herausforderung / Ziel
Ziel war es, diese SSA als Testfall für die Entwicklung eines Biolabors in der Impact factory, dem geplanten städtischen Ressourcenzentrum der Stadt, zu nutzen, das die Zusammenarbeit zwischen Bürgern, Verbänden, Unternehmern und Forschern fördern wird.
Außerdem sollte herausgefunden werden, wie die Stadt Start-ups und lokale Vereinigungen unterstützen kann, die ein kreislauforientiertes Geschäftsmodell entwickeln wollen. Das übergeordnete Ziel ist es, das Potenzial der Kreislaufwirtschaft für eine breitere Öffentlichkeit, einschließlich der Bürger von Mechelen, greifbar zu machen. Auf diese Weise können Bottom-up-Innovationen angeregt werden, indem den Bürgern die erforderlichen Fähigkeiten für ein kreislauforientiertes Unternehmertum vermittelt werden (Bereitstellung von Open-Source-Tools, Raum und Ausrüstung für Experimente und Workshops).
Lösung
Die Gärtnerei verwendet Kaffeesatz und andere organische Abfallströme (Gräser aus der Bermenbewirtschaftung) als Boden für die lokale Nahrungsmittelproduktion. Gärtnereien, die Austernpilze auf Kaffeesatz anbauen, haben es schwer, zu überleben, da die derzeitigen klassischen Geschäftsmodelle nicht rentabel sind. Diese Aktion wollte dies ändern, indem sie neue Wege der Wertschöpfung und des Einkommens erprobte, indem sie die Bewusstseinsbildung durch Workshops förderte und Open-Source-Tools für die Bürger bereitstellte, um Pilze zu Hause zu züchten, indem sie Geschichten für Unternehmen erzählte und neue Arbeitsweisen in der gesamten Wertschöpfungskette erforschte.
Beteiligung der Bürgerinnen und Bürger
Den Bürgern die notwendigen Fähigkeiten für zirkuläres Unternehmertum vermitteln
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